Bodegas y degustaciones
Vinotecas en el pueblo, bodegas históricas y viñedos a alturas extremas en los Valles Calchaquíes.
Cafayate ofrece una experiencia de degustación accesible y acogedora. La mayoría de las bodegas se encuentran en el pueblo mismo o en sus alrededores, lo que facilita visitarlas a pie o en bicicleta. Entre vinotecas en el centro y salas de degustación en las propias bodegas, hay opciones para todos los gustos.
Vinotecas y wine bars
Wine bar · Centro
Bad Brothers Wine & Food Experience
A media cuadra de la plaza, los únicos en ofrecer degustaciones dedicadas de vinos de altitud extrema (1.700 a 2.680 m). Carta del Chef Walter Leal, terraza jardín y música.
Wine bar · Viñedos
Bodega Amalaya Wine Bar
Vistas al Cerro San Isidro, seis varietales exclusivos y experiencia de blending. Cocina regional para compartir. Reserva previa requerida.
Wine bar · Centro
Chato's Wine Bar
A cargo de Eduardo "Chato" Cruz desde 2008. Mesas hechas con barricas, degustaciones de cinco vinos con picada tradicional. San Martín 223, todos los días desde las 19 hs.
Las bodegas de Cafayate
Bodega
Piattelli Vineyards
Arquitectura excepcional, vistas panorámicas y bodega por gravedad. Ranking #70 entre las mejores del mundo. Restaurante para almuerzos. Degustaciones al atardecer.
Bodega · Desde 1892
Bodega El Esteco
Arquitectura histórica donde la tradición se encuentra con la innovación. Una de las bodegas pioneras del valle.
Bodega
Finca las Nubes
Vistas espectaculares en las afueras del pueblo. Bodega familiar con degustaciones íntimas en un entorno encantador.
Bodega
Bodega Nanni
Bodega familiar con más de 120 años de tradición. Vinos orgánicos en el centro de Cafayate.
Bodega · Restaurante
El Porvenir de Cafayate
Casa de los reconocidos vinos Laborum. La Pausa, su restaurante in situ, ofrece cocina maridada con sus etiquetas premium.
Bodega
Bodega Vasija Secreta
Una de las bodegas más antiguas de Cafayate, ubicada en el centro del pueblo.
Bodega · Restaurante
Viñas en Flor
Vinos monovarietales con un destacado restaurante gastronómico in situ.
Bodega
Bodega Amalaya
Cocina regional maridada con los reconocidos vinos Amalaya y Alluvión. Un entorno encantador entre viñedos.
Bodega
Bodega Domingo Molina
Bodega de la familia Domingo dedicada a vinos premium. Tradición vitivinícola con vinos de gran carácter.
Bad Brothers Wine & Food Experience
La experiencia gastronómica y enólogica más completa de Cafayate, con la carta del Chef Walter Leal — Le Cordon Bleu París, Académie Culinaire de France.
Visitar →Vinos de altura extrema
A estas alturas los enológos trabajan en el límite de lo posible. Aire delgado, radiación UV intensa y oscilaciones térmicas de hasta 20°C empujan a las uvas a desarrollar concentración y complejidad extraordinarias. Son algunos de los vinos más buscados del mundo.
Viñedos por encima de 2.200 m
Altura extrema
Bodega Colomé
El viñedo más alto del mundo (Altura Máxima). Donald y Ursula Hess desde 1998. Museo James Turrell in situ.
Altura extrema
Agustín Lanús Wines / SUNAL
Vinos premiados de altura extrema. Agustín Lanús posee el prestigioso Vinifera EuroMaster de Montpellier, Burdeos y Turín.
Altura extrema
Bodega Tacuil
Fundada por Raúl Dávalos. Tradición familiar a 2.600 metros sobre el nivel del mar.
Altura extrema
Bodega Humanao
Productor boutique de altura extrema en los Valles Calchaquíes.
Altura extrema
Bodega Altupalka
Bodega boutique de altura, productora de Torrontés y Malbec excepcionales.
Altura
Bodega Yacochuya
Viñedo legendario cultivado por Marcos Etchart. Una referencia histórica de los Valles Calchaquíes.
Más bodegas de la región
- Bodega Animaná En la localidad de Animaná, cerca de Cafayate.
- Dal Borgo Bodega tradicional con degustaciones en Cafayate.
- Domingo Hermanos Bodega familiar pionera de Cafayate con una destacada línea de vinos premium.
- Bodega El Tránsito Bodega en el pueblo de Cafayate.
- Bodega Felix Lavaque Bodega familiar en Cafayate.
- Finca Quara Buena relación calidad-precio del Valle Calchaquí.
- San Pedro de Yacochuya Viñedos en la zona de Yacochuya, 2.035 m.
- Stutz Vinos Certificación orgánica desde 2015.
- Bodega Tierra Colorada En la entrada de Cafayate, ideal para degustaciones.
- Bodega Tukma Viñedos a 2.000 m en los Valles Calchaquíes.